料理・グルメ一覧

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在宅勤務中のパスタ生活

在宅勤務が続いており、昼食を自宅で食べることが増えています。以前は外食するか、弁当やカップ麺等を買ってきて食べるかの二択でしたが、パスタ鍋を購入してからは隔日でパスタにしています。自分がパスタが好きであることに加えて、ソースで手軽に味を変...

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フジッリのカルボナーラゆで卵添え

パスタ鍋を買って以来、時々スパゲティを作っています。休日の昼に外食しなくて済むので、お財布にも優しくて良いです。そこで、スパゲティ以外のパスタも作ってみることにしました。 スーパーのパスタコーナーに行き、何となく目に留まったフ...

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ミニパスタ鍋を買いました

自分はわりとパスタが好きだったりします。以前の住居では、たまに自炊していました。自炊と言っても乾麺を茹でるだけなので、とてもお手軽ですけど。しかし、今の住居になって、ガスコンロからIHに替わったことにより、使える鍋がなくなってしまったので、...

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燦燈-SANTO-

2019年12月27日、友人との忘年会で訪問しました。注文したのは、燦燈コースになります。 最初に登場したのは、シェフのサラダ。ずわいがにやイクラが乗っている贅沢なサラダです。ずわいがにの味が濃厚でした。 2品目...

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GRAND KIRIN JPL

GRAND KIRINと言えば、瓶のイメージがありましたが、缶で売っていました。JPLって何ぞや、と思ったのが買ったきっかけです。よく見たら缶に書いてありますが、Japan Pale Lagerの略です。名前の通り、国産麦芽と一部国...

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小笠原島レモンクラフトチューハイ

会社帰りにスーパーに寄ったら焼き鳥が安売りしていたので購入。当然お酒も欲しくなり、酒類コーナーへ行ったところ、こちらが目に留まりました。 小笠原の島レモンは、以前小笠原へ行った際に購入した島レモンのグミが、程よい酸味と甘味で美...

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天ぷら岡本

  立川駅前にある天ぷら専門店です。ここ数年、大学時代の友人と年に1回程度、忘年会で訪れています。だいたいコースで注文して、その後2、3品を単品で注文するスタイル。お酒は最初ビールを注文して、その後に焼酎や日本酒を注文しています。天ぷ...

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ビールのお話

お酒はわりと色々な種類を飲みます。洋酒はあまり種類を飲みませんが、ビール、焼酎、日本酒、ワイン、果実酒、あとは酎ハイやハイボールなど、居酒屋のメニューにありそうなものは、大概飲みます。 そんな中から、ビールのお話。日本の飲み会のとりあ...

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料理の鉄人の経営するレストランシリーズ

今は音信が途絶えてしまったのですが、昔は食通の友人と1~2ヶ月に1回くらい、食事&カラオケに出かけていました。その中で、あの料理の鉄人が経営するレストランも訪れました。さすがに歴代全ては無理なので、各ジャンル1店舗です。唯一イタリアンはまだ...