「料理・グルメ」一覧

キーコーヒーでマンデリンG1レイクトバのコーヒー豆100gを購入しました。マンデリンは癖があると聞いていますが、自分に合うのかどうか、興味を持って買ってみました。 豆の状態での香りはそれほど気になりませんが、挽いて粉...

11月に購入したコーヒー豆が尽きてきたので、新しい豆を購入してきました。選んだのは、カルディのバードフレンドリーブレンドです。生産国は、コロンビア、エルサルバドル、グアテマラになります。先月のブラジル産に続いて中南米産です。 ...

先刻カルディでコーヒー豆ブラジルを購入しましたが、他の豆も試してみたいと思い、イタリアンローストを購入しました。こちらもブラジル産の豆が使われているようです。 前回のブラジルは中煎りですが、こちらは深煎りになります。...

自分はコーヒー党なので豆から挽くコーヒーに憧れがありました。そんな中、Twitterのフォロイーが豆からコーヒーを楽しむ様子を見て、自分も始めてみることにしました。 まずはコーヒーミルを調達します。ユニディに行ってみたのです...

これまで茶葉を購入していたルピシアアトレ川崎店が、2025年1月に閉店してしまいました。幸いなことに、駅の向かい側にラゾーナ川崎プラザ店がありますので、今後はそちらで購入します。さっそく購入したのが、前回と同じ「COOKIE」です。 ...

2024年08月21日、千疋屋総本店日本橋本店のフルーツパーラーにて、「ザ・クラシカル プリンアラモード」と「千疋屋オリジナルサングリア」をいただいてきました。どちらも日本橋本店の限定メニューです。 「ザ・クラシカル プリン...

日本橋三越のnoix de beurreにて、フィナンシェを買ってきました。焼きたてフィナンシェが僅かに残っていましたが、その時はお腹いっぱいでしばらく食べられない感じでしたので、日持ちする箱入り(5個入り)の...

2023年06月08日、茶葉が切れたのでルピシアで新しい茶葉を買ってきました。今回購入したのは、試飲させてもらったナツコイです。なかなか濃ゆいレモンのフレーバーが心地よい紅茶になります。説明欄に書かれているようにアイスティーでいた...

2022年12月22日、ルピシアで、YUMEと養生プーアル茶をそれぞれ50g購入しました。YUMEはバニラの香りが印象的なフレーバーティーです。フルーツの甘酸っぱさが良いですね。ケチらずにたっぷり茶葉を使って淹れて、味わいました。...

2023年01月07日、大学時代の友人との新年会のために、立川にある焼肉家 和へ訪問してきました。コロナ禍以降で、2人以上で焼肉するのは初めてかと思います。 まずはローストビーフです。ぱっとイメージするローストビーフとは違っ...