在宅勤務中のパスタ生活

在宅勤務が続いており、昼食を自宅で食べることが増えています。以前は外食するか、弁当やカップ麺等を買ってきて食べるかの二択でしたが、パスタ鍋を購入してからは隔日でパスタにしています。自分がパスタが好きであることに加えて、ソースで手軽に味を変えられるのがいいですね。一時期は色々な種類のパスタを試していましたが、何だかんだでスパゲティが一番扱いやすいです。

工程は、鍋に水をセットして沸騰させて、麺を茹で上げて、皿に盛りつけるまでに10分強。洗い物などの後片付けで5分程度。家から出なくて済みますが、要する時間自体は、外へ出て食べるのとあまり変わらないです。限られた昼休み時間で食べるにはこれで十分ですが、せっかくなので休日などにはもう少し凝ったレシピに挑戦してみたいですね。

あと、パスタ鍋はパスタ以外の麺類にも使えるので、うどんや蕎麦に挑戦したい気持ちもありますが、掛けの場合はつゆを用意するのが面倒で、ざるの場合は麺を冷やすのが面倒に思えて、今のところパスタ一択です。とにかく我が家のキッチンは狭いので、工程をなるたけ省きたいのです……

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